Messen + Zeitschriften
Sportler-Messen
Sportler-Zeitschriften

Trinkrucksack Salomon

Trink- bzw. Laufrucksack

... fürs Trailrunning und lange Läufe

entdeckt bei
amazon

 

0

Quarkspeise mit Früchtesauce

» Rezepte » Nachtisch + Desserts


Zubereitung Quarkspeise mit Früchtesauce

Zutaten (für 4 Personen)
90 g Speisequark
1 Zitrone
200 g Erdbeeren
200 g Mangofrucht
2 Blatt Gelatine
3 Eiweiße
10 EL Zucker
1 Zweig frische Pfefferminze

Die Zitrone auspressen.

Den Quark mit 2 EL Zucker und dem Zitronensaft mischen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann ausdrücken und in etwas Wasser erwärmen bis sie aufgelöst ist. Das Eiweiß und die Gelatine unter die Quarkcreme heben.

Die Quarkcreme in Förmchen füllen und für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4 Erdbeeren zum Dekorieren beiseite legen.

Die restlichen Erdbeeren mit 4 EL Zucker im Mixer pürieren. Die Mango ebenfalls mit 4 EL Zucker im Mixer pürieren.

Die Minze waschen und einzelne Blätter abzupfen.

Nun die Quarkcreme auf Teller stürzen mit den Saucen begießen und mit Erdbeerscheiben und Minze dekorieren.

 

Guten Appetit :-)


 











Quellen und Weiterführende Literatur
» Perfektes Lauftraining, Das Ernährungsprogramm



0 Kommentare zu diesem Artikel



Dein Kommentar zu diesem Artikel
... eigene Erfahrungen, Ergänzungen, Anmerkungen, Fragen, etc.

Dein Name: wird veröffentlicht
Deine E-Mail-Adresse*: wird NICHT veröffentlicht
Dein Kommentar:
wird veröffentlicht
Berechne: sechs + neun = (als Ziffern, dies ist eine Sicherheitsabfrage gegen Spam)



Dein Kommentar wird nach einer kurzen Prüfung durch mich freigeschaltet und ist dann öffentlich für Jedermann zu lesen. Wenn du nicht deinen kompletten Namen für die Veröffentlichung preisgeben möchtest, dann kannst du in das entsprechende Feld auch nur deinen Vornamen eintragen oder ein Pseudonym.

* Deine E-Mail-Adresse dient lediglich dazu, Dich per E-Mail darüber zu informieren, dass ich Deinen Kommentar freigeschaltet habe. Die E-Mail-Adresse wird selbstverständlich nicht lesbar für Jedermann freigeschaltet, an Dritte weitergegeben oder sonstwie verwendet.







Perfektes Lauftraining, Das Ernährungsprogramm


© 2003-2012 by lauftechnik.de und Lizenzgeber. Alle Rechte vorbehalten. Alle Bilder und Texte auf dieser Seite sind
Eigentum der jeweiligen Besitzer und dürfen ohne deren Einwilligung weder kopiert noch sonstwie weiter verwendet werden.

Google+ [ Laufen & Nordic-Walking ]