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Fatburner-Suppe

Zubereitung Fatburner-Suppe

Zutaten (f�r 4 Personen)

300 g Fenchel
300 g Brokkoli
300 g M�hren
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 TL �l
500 g Tomaten passiert
1/2 L Gem�sebr�he
1 Bund Basilikum
1 rote Paprika
20 g Pinienkerne
Salz
Pfeffer
Zucker

Das Gem�se putzen und w�rfeln.

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken und in 1 TL �l anbraten.

Das Gem�se, die Gem�sebr�he und die passierten Tomaten hinzugeben.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker w�rzen und ca. 10 Minuten k�cheln lassen.

In der Zwischenzeit das Basilikum und die Paprika klein schneiden und mit den Pinienkernern und 1 TL �l p�rieren.

Salzen und Pfeffern.

Die Paste zur Suppe geben. Fertig!

Guten Appetit :-)

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N�hrwerte zu diesem Rezept	(pro Portion/Person)
Kalorien (kcal):	150

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Fatburner-Suppe

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