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Frischkäse Fruchtaufstrich


Frischkäse
Fruchtaufstrich

Zutaten (für 2 Personen)

100 g Frischkäse* (16 % Fett)
40 g Aprikosenaufstrich* ohne Zucker
1 TL Ingwer, fein gerieben
10 g Kokosmilch*

 

Zubereitung

Den Frischkäse* glatt rühren. Die anderen Zutaten miteinander verrühren, dann mit dem Frischkäse* mischen. Im Kühlschrank aufbewahren (wird dann etwas fester).

 

1. Variante

Den frischen Ingwer* ganz oder teilweise durch je ¼ TL Zimt* und Galgantpulver* ersetzen.

2. Variante, nochmal deutlich kohlenhydratärmer

Frischkäse-Papaya-Aufstrich
Dabei wird der Fruchtaufstrich durch 60 g frische, fein zerdrückte Papaya ersetzt.

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Nährwerte zu diesem Rezept (pro Portion/Person)
Kalorien: 175 (kcal)
Fett: 13,0 g
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 9,9 g

Nährwerte für die 2. Variante (pro Portion/Person)
Kalorien: 145 (kcal)
Fett: 12,9 g
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 2,4 g



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