Bunter Salat mit Avocado

Die Avocado mit einem Löffel möglichst im Ganzen aus der Schale heben und quer in Scheiben schneiden. Das etwa 8 bis 10 cm lange Gurkenstück schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und in Scheiben schneiden. Das hart gekochte Ei schälen und klein hacken.

Die Blattsalate waschen, putzen und gut trocken schleudern, danach in mundgerechte Stücke zupfen. In einer Schüssel mit Avocado, Gurke und dem gehackten Ei vermengen. Aus weißem Essig, Olivenöl^*, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen eine cremige Marinade anrühren und unter den Salat heben.

Auf einem Teller anrichten und mit Balsamico Creme beträufelt servieren.

Laufband für Zuhause^*

 

Mit dem Laufband erreichst du Spitzengeschwindigkeiten bis zu 20 km/h. Es kann Steigungen bis zu 15 % nachahmen, um den Schwierigkeitsgrad beim Training zu erhöhen. Zudem hat dieser klappbare Lauftrainer eine besonders große Lauffläche von 1300 x 500 mm und hat Anschlüsse für Bluetooth, MP3 und USB.

Rezept entnommen aus dem Buch:
2 Tage Diät sind genug, Das Rezeptbuch ISBN: 978-3-86883-388-1, riva Verlag

Smartwatch - Fitbit Versa 2^*

 

Gesundheits- und Fitness-Smartwatch mit Amazon Alexa-Funktion. Mit Herzfrequenzmessung, Schlafindex und vieles mehr. Und per Fingertipp hast du Zugriff auf viele Apps.

Bücher-Quellen und weiterführende Literatur

2 Tage Diät sind genug - Das Rezeptbuch