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Pizza Low Carb
48 Seiten (2017)

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Pizza Low Carb

Autor(in): Sandra Pugliese

» Leichte und gesunde Rezepte ohne Mehl

Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):

In diesem Buch wird Sellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln und Rote Bete verwendet. Aber auch Butternut­-Kürbis, Zucchini und Blumenkohl für den Pizzaboden. Die Vorgehens­weise ist immer dieselbe. Nur die Blumenkohlpizza, die bei vielen sehr beliebt ist, wird anders gemacht. Hier wird der Blumenkohl in einer Küchenmaschine fein gehackt, was im Rezept beschrieben wird.

Probiere die sogenannte Rootza mit gegrilltem Gemüse, Ackerbohnen, Auberginen, oder mit Riesengarnelen, Thunfisch oder Heilbutt. Ihr findet zahlreiche Rezepte für die Rootza in diesem Buch, schön bebildert und einfach nach zu kochen.

Viel Spaß und guten Appetit!

 



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